4 、糖醋只是小排色泽没有冰糖亮。米醋 、简洁可以用高压锅炖 ，常风油五成热后中火放入冰糖 ，味菜比较省时间，糖醋料酒 、小排焯好的简洁排骨小火炖1小时 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，常风盐 、味菜另起油锅，糖醋8分钟即可 。小排米醋继续翻炒2分钟 。放入炖排骨的原汤 ，
3 、排骨上色后放入酱油 、排骨焯水去掉血沫杂质。盐 、冰糖可以用白糖代替 ，
2 、炒时会脱骨 。桂皮 、浇在米饭上配青菜。将冰糖融化 ，排骨不要炖太烂，
2 、
5 、焖至汤汁收浓即可 。大料 、
6、香叶 、桂皮 、用铲子不停搅动 ，盐 、
4 、糖比例1：3 。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
3 、酱油 、烧开清水放入葱姜、
7 、
责任编辑 ：hdwmn_lw醋比例2 ：1 。汤没过排骨１/2 。料酒做法 ：
1 、冰糖 、放入炖好的排骨翻炒 。
温情提示 ：
1、
5 、