原料 ：鸡腿1只 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角
3 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁用料酒、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角
4 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁花椒粒2克 、大蒜炒至出味 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、蚝油 各1汤匙 、盐翻炒均匀即可 。油1汤匙、红椒一个 、
2 、生姜三片 、花椒粒 、盐1茶匙 、蚝油 、红辣椒切段 ，大蒜切片备用。再切成丁，料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，将鸡腿去除骨头 ，