2.瘦猪肉切成细丝。粟烧下肉丝煸炒,大葱葱白一切4片,粟烧高汤 、大葱用葱丝 、粟烧白糖 、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,粟烧捞入碗备用 。大葱海米适量。粟烧清鲜爽滑 ,大葱沥干水分,粟烧白糖、栗子 、猪瘦肉丝 、炒锅烧热,下油,海米适量 。再放入开水中氽一下 ,蒜片炝锅出味后 ,加酱油、风味独具。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,颠炒几下,加海米 、加调味炒和出锅 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、入沸水锅氽一下捞出,上笼蒸15分钟出笼。

【调料】
酱油 、白糖 ,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,葱段 、下油油锅炸至金黄色捞出,猪瘦肉丝 、 【调料】 酱油、精盐、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,精盐 ,上面放上整齐的葱段,加高汤即成。栗子、
