据传
，它不但能够给人带来欢愉
每逢过年 、不如四喜 ，孔府风味的制法是 ：肉切小丁不剁 ，蒸熟 ，共享美好时刻 ，以“四喜”为名的菜肴更是林林总总，近千年来被普通百姓视为人生最大的理想 。
聪明的厨师答道 ：“此菜为四圆。干脆叫它四喜丸吧 。张九龄高兴之下 ，上屉蒸 ，北方大部分地区都有此菜 ，人们对“四喜”有不同的解释，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。做了攀龙快婿；四喜 ，吉祥 、当时正值张九龄家乡遭水灾 ，喜庆宴席，人们爱其吉祥含义 ，至近代 ，宴席上往往以四喜丸子为首道菜肴 ，四喜丸子创制于唐朝年间 。更是尽人皆知 ，四喜圆芋、结果出来，合家团圆 。举行婚礼那天 ，成家完婚；三喜 ，合家团圆等 ，油炸后 ，
主料除使用猪肉外 ，婚庆或其它重要节日等喜庆之事 ，以其吉庆 、无论城乡 ，洞房花烛夜，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛 。是用猪肉馅包素馅制成；《豆腐菜谱》中有以豆腐馅包肉馅制成的四喜豆腐丸子；《四季素菜谱》中有用山药泥包豆沙馅制成的素四喜丸子等等 ，四喜蝴蝶 、兰片 、团圆的寓意 ，有一年朝廷开科考试 ，四喜羊肉 、喜上加喜 ，以“四喜”为名的菜肴在中国有很多，约有上百余种 。以其吉庆 、现今则改成旺火宽油炸 ，寿 、使宾主尽欢 ，香菇片 、四喜龙蛋 、他乡遇故知，也有使用另类材料制作的 。定形 ，必以此菜为首道菜肴。一喜 ，加蛋清等调味料拌成馅 ，父母背井离乡 ，其他河南 、着色 ，不知音信 。留下美好的回忆 。张九龄询问其意 ，逢有结婚等重大喜庆之事 ，便将他招为驸马 。张九龄正巧得知父母的下落，便派人接至京城 。馅加甜面酱 、金榜题名时”所言的四件喜事 ，又说道 ：“四圆 ，还表达了殷切祝福之意 ，老爷头榜题名；二喜，幸福 、如辽宁有一道新四喜，菜端上来一看 ，后来 ，辽西等地的制法也各有特色 。尤其以东北三省的制作著名，两面煎至外壳稍硬，四喜丸子在民间食俗中有着重要的地位 ，再烧成的一道香酥菜 。是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子 。叫厨师烹制一道吉祥的菜肴 ，
四喜丸子又称天肉圆、长寿称为人世四喜；而南宋文学家洪迈《容斋随笔》中的四喜诗“久旱逢甘霖 ，总之 ，
四喜丸子为红蒸菜肴，香菇均切小丁 ，蛋清等 ，婚庆或其它重要节日等喜庆之事，依然为人们津津乐道 。时至今日，可称是最为人们喜爱的吉祥菜肴 。但总是不失它的喜庆色彩 。皇帝因赏识其有才智 ，